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Cada año, alrededor del mundo aproximadamente 56 mil millones de animales son criados y matados por comida. Esta alarmante estadística no incluye el número incontable de animales acuáticos que también son sacrificados.
Al igual que el perro y el gato, el pollo, el cerdo, la vaca y otros animales usados para obtener comida tienen sus propias personalidades, caracteres inquisitivos, gustos y apatías. Sobre todo, tienen la capacidad de sentir dolor, sufrir aburrimiento y frustración, y experimentar alegría. Sin embargo, estos animales son rutinariamente maltratados en granjas industriales abarrotadas, estresantes e insalubres.
Como consumidor compasivo uno de los pasos más eficaces que usted puede dar para ayudar a los animales es tomar decisiones acertadas acerca de la comida.
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Cada uno de nosotros puede ayudar a evitar a que sufran los animales en las granjas industriales al simplemente elegir opciones de comida vegetarianas.
Si usted actualmente consume carne, huevos o productos lácteos, tome medidas para reducir su consumo. Considere reservar un día de cada semana en el cual su dieta consista solamente de comidas a base de plantas. Una vez que usted se sienta a gusto con ese cambio, considere tomar otros pasos para reducir aún más su consumo de productos animales.
Si usted sigue comiendo productos animales, sepa que no todos son iguales cuando se trata del bienestar animal. Haga un esfuerzo por determinar la fuente de cualquier carne, huevo o producto lácteo en su dieta. Evite productos de granjas industriales que empleen prácticas de hacinamiento (confinamiento intensivo) tal como el uso de jaulas en batería para gallinas ponedoras y corrales de gestación para cerdas. Opte por productores, inclusive granjas de pequeña escala, que cumplan con los estándares de bienestar animal.
¿Necesita ayuda en empezar?
Lea la Guide to Vegetarian Eating (Guía sobre alimentación vegetariana) de la Sociedad Humanitaria de Estados Unidos (HSUS, por sus siglas en ingles) para obtener más información acerca de cómo usted puede ayudar a los animales cuando coma, incluso encontrará recetas deliciosas, consejos para incorporar más comida no animal en su dieta, y mucho más.
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